Mézeskalács kiállítás Piszker Ágnes alkotásaiból

December 15-én nyílt kiállítás Piszker Ágnes mézeskalácsaiból a Délibáb Bécsi Magyar Kultúregyesület szervezésében az Ausztriai Magyar Pedagógiai és Kulturális Központban. A megnyitón a Kultúregyesület tagja, Rozs Péter játszott citeráján gömöri dalokat.

Mentsik Szilvia, az AMAPED elnöke a megnyitón a mézeskalács történetét osztotta meg a jelenlévőkkel. A mézeskalácsot már az ókorban is ismerték, áldozatként ajánlották az isteneknek az állatformájú édességet. A magyarországi mézeskalácsos céhek a XVII. század elején német és osztrák hatásra alakultak ki. Feltehetően az első magyarországi mézeskalácsos-céhet 1619-ben alapították Pozsonyban. A Grimm testvérek Jancsi és Juliska című története is ismerős mindenki számára, az eset egy valós németországi bűntény mesés változata. Egy mézeskalács-készítő asszony élt egy erdei házban, ami sütödeként üzemelt. Egyik riválisa boszorkánysággal vádolta meg, azonban végül az asszonyt nem ítélték el, hanem felmentették. A férfi azonban megtalálta és megölte. Ebből a tragédiából származik a mese, innen eredeztethető a mézeskalács-ház készítésének szokása.

Ági a mézeskalácsos mesterséggel otthon kezdett el foglalkozni, később a Népi Mesterségek és Művészetek Szakközépiskolájában tanult róla többet és szerzett kismesterség-oktató végzettséget, mesterei Horváth Károly és Nagy Gáborné voltak. A kiállításon bemutatott mézeskalácsainak egy része ütőfás technikával készült, ezeket a keményfából készült formákat kézművesmesterek faragták és faragják mind a mai napig. A legjellemzőbb formák a kerek alakú tányérok, a lovast ábrázoló huszárok, a pólyás babák, valamint a szívalakúak voltak. A XIX. századtól jelentek meg a híres betyárok ábrázolásai is a formákon. Az Ági által készített mézeskalácsok között voltak olyan darabok, melyeket cukormázzal díszített, más darabokat pedig magvakkal dekorált. Külön figyelmet érdemel Ági mézeskalács formáinak gyűjteménye: találhatók közte közel 50 éves darabok, hagyományos formák, valamint külön neki készített darabok is.

A kiállítást a formák, illatok, képi elemek egyvelege teszi különlegessé, köszönjük az élményt!

Impresszum

AMAPED
Verein Ungarische PädagogInnen in Österreich
E-Mail: office@amaped.at
Adresse:

Wien, 6. Bezirk, Mariahilfer Straße 1c, HT 2 / SOU Top 2
Hivatali órák / Bürozeiten:
Hétfö / Montag: 16:00 - 19:00
Szerda / Mittwoch: 16:00 - 19:00
Péntek / Freitag: 8:30 - 11:00

BIC: BAWAATWW
DVR-Nr.: 4008141
IBAN: AT22 1400 0028 1086 3440 ZVR-Zahl: 620854815

© AMAPED - Minden jog fenntartva - Alle Rechte vorbehalten